On continue dans le thème de la semaine et aujourd'hui on disait qu'en fait on a envie de manger un truc bon et gras et pas du tout diététique...
Oui parce que en fait quand je ne couds pas j'aime bien faire des trucs pas du tout diététiques.
Donc, pour faire ces petits gâteaux de perdition hyper rapides et hyper bons il vous faudra:
150gr de sucre en poudre
130gr de beurre (Et oui, quand même...)
80gr de poudre d'amandes
50gr de farine
3 blancs d'oeufs
1. Préchauffer le four à 180°
2. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
3. Monter les blancs d'oeufs en neige bien dure.
4. Mélanger le sucre, la farine et la poudre d'amandes.
Faire un puit et y verser le beurre.
Bien mélanger.
5. Incorporer les blancs en neige au mélange obtenu et mélanger de manière à obtenir une pâte homogène.
Bon, moi je fais cuire la pâte dans des moules à muffins mais c'est juste parce que Nino adore la poche à douille. Mais vous pouvez utiliser toute sorte de moules.
6. Mettre au four 15 à 20 minutes.
Voilà.
Tes fesses te diront merci (ou pas...)
Belle journée.